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Combinación de varios ingredientes, como leche, huevos, jugos de fruta etc. Algunas cremas se cocinan espesándolas con harina o fécula, otras se elaboran batiendo varios elementos, pero casi todas se saborean bien frías.
El tradicional Panettone, budín inglés, stollen, masitas, postres, turrones......todo tan rico y tan especial para esas fechas tan esperadas y tan festejadas en familia en todas partes del mundo. Para ello nos hemos esmerado y hoy están acá.
Helados, tartas, soufflés, bizcochuelos, en fin, toda clase de preparaciones que gracias a sus ingredientes nos brindan la posibilidad de disfrutar de algo dulce, con muchas menos calorías y sin culpas.
Postres donde lo que predomina es la fruta, puede ser un solo tipo de fruta o la combinación de varias. Con las diferentes frutas se pueden preparar postres exquisitos que gustan tanto a los niños como a los grandes.
Postres bien fríos, conocidos y deseados por todos es, para muchos el postre por excelencia, tanto en invierno como en verano. Huevos, leche, azúcar y algún otro ingrediente bastan para lograrlo.
Estructuras básicas que, combinadas con otros elementos ayudan en la elaboracón de un postre. También colaboran en realzar el sabor ya que la combinación de ambos lo hacen más atractivo al paladar.
Preparaciones espumosas de sabores variados, fáciles y rápidas y con un resultado estupendo. La diferencia entre una y otra, la mousse se sirve bien fría mientras que el souffle se sirve apenas sacado del horno.
Panes que se caracterizan por la rapidez con que se elaboran y lo rico que quedan. Las combinaciones son muchas y todas muy aceptables a pesar de su sencillez
Resulta una preparación líquida en base a huevos, harina y leche. También se puede combinar con leche y agua mineral, resultando más liviana su preparación. Luego de su cocimiento queda una masa sumamente manejable, pudiéndosela arrrollar fácilmente.
Para una ocasión especial, una torta especial. Para ello aplicamos toda nuestra imaginación, combinando torta con rellenos de crema, mermeladas, merengues, y aplicamos todo nuestro ingenio para decorarla y que luzca hermosa.
Preparación similar a la de una torta, generalmente con fruta abrillantada y pasas de uva. Según la preparación se puede cocinar a horno directo o a baño de María. O también puede ser una preparación hecha con migas de pan o de torta etc...
Tanto postres helados como tortas especialmente seleccionadas para mesas de postres
Para que puedas elegir el que más te agrada para rellenar y bañar tu torta
Masa de chocolate, rellena de chocolate, manjares exquisitos que nos hacen soñar mientras lo saboreamos
Distintas formas de preparar una buena taza de chocolate, para tomarlo tanto frío como caliente
Infinitas tortas y cup cake de chocolate con una amplia gama de rellenos y baños diferentes
Petit four y preparaciones varias con rellenos cremosos de chocolate y bañadas de puro chocolate
Distintas formas de huevos de Pascua de chocolate blanco o negro con finas decoraciones
Decoraciones con piezas de chocolate, masa de chocolate para modelar figuras, flanes de chocolate, y otras preparaciones originales donde se destaca siempre el fino chocolate como primer elemento
Gran variedad de deliciosos bombones con rellenos diferentes y finos




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