Porciones: 6 a 8 INGREDIENTES Almíbar ½ taza de azúcar (100 gramos) agua cantidad necesaria Crema 4 yemas ½ taza de azúcar 1 taza de crema de leche (nata) ( 250cc.) 1 cuchar ... [ Click para ampliar ]

Esta mousse se utiliza también como relleno de tortas Porciones 10 INGREDIENTES 4 yemas 1/2 taza de azúcar total 100 gramos 2 tazas de crema doble total 500cc. 2 cucharadas de ... [ Click para ampliar ]

INGREDIENTES 8 porciones 200grs de chocolate blanco cobertura 3 yemas 1/4 taza de azúcar impalpable 1/4 taza de café muy fuerte 1 taza de crema de leche, nata 3 claras 1/4 taza de azúcar PR ... [ Click para ampliar ]

INGREDIENTES 6 huevos 1/2 taza de azúcar, total 100 gramos 6 barritas de chocolate para taza 50 gramos de manteca 3 cucharadas de dulce de leche 1 pocillo de café 2 sobres de gelatina si ... [ Click para ampliar ]

INGREDIENTES 6 porciones 1 taza de jugo de naranja 2cdas de gelatina sin sabor o 2 sobres 1cda de ralladura de naranja 1 melón a punto 1 taza de crema de leche 1/2 taza de azúcar impalpable ... [ Click para ampliar ]

INGREDIENTES 1 taza de crema de leche ( nata ) 2 cucharadas de azúcar impalpable ( glas, pulverizada, lustre ) 1 cucharada de café en polvo soluble 2 claras 2 cucharadas de azúcar 1/2 co ... [ Click para ampliar ]

1kg de manzanas 1/2 taza de azúcar 1 taza de crema doble 1cda de azúcar impalpable 1cdta de canela en polvo 1/3 taza de vino blanco granas de chocolate Pelar las manzanas y cortarlas en tro ... [ Click para ampliar ]

Porciones: 6 a 8 INGREDIENTES 3/4 litro de leche ( 750cc. ) 1 taza de azúcar ( 200 gramos ) 1 taza de harina ( 120 gramos ) más dos cucharadas 100 gramos de manteca ( mantequilla ... [ Click para ampliar ]

INGREDIENTES 50 gramos de manteca 1/2 taza de harina ( 60 gramos ) 1 taza de leche ( 250cc. ) 1/2 taza de azúcar ( 100 gramos ) 4 barritas de chocolate para repostería, rallado 1 cucharad ... [ Click para ampliar ]

INGREDIENTES Crema de chocolate 50 gramos de cacao 1 taza de leche ( 250cc. ) 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de fécula ( chuño, maicena ) 50 gramos de manteca Soufflé 1 taza de lec ... [ Click para ampliar ]