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Torta fría de chocolate


Porciones: 12 aprox.

INGREDIENTES
1 postre crema de chocolate de 4 porciones que viene en caja (viene el polvo e incorporándole la leche se prepara de acuerdo a las instrucciones)
2 tazas de leche ( 500cc. )
100 gramos de chocolate semiamargo ( optativo )
150 gramos de manteca ( mantequilla )
200 gramos de galletitas ( María u otras de poco grosor )

PREPARACION
Preparar la crema de chocolate con las dos tazas de leche, siguiendo las intrucciones del envase.
Una vez pronta se retira del fuego y si desean le incorporan el chocolate.
De hacerlo la crema quedará con un sabor más acentuado e enriquecido.
Agregarle la manteca y mezclar enérgicamente hasta incorporarla.

Elegir un molde que se pueda presentar a la mesa de 22x6 aproximadamente.
Cubrir el fondo con las galletitas y cubrir éstas con algo de crema.
Continuar así en capas hasta lograr el alto deseado.
Con la crema restante se cubre todo el postre y se lleva a la heladera una horas.
Se puede terminar de decorar con crema de leche batida espesa y chocolate rallado o a gusto de cada uno.
Se sirve bien frío.
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